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In cucina con Graziella

Graziella Giannuzzi

Come passare da un uovo al tegamino a chef sul web La storia appassionante di Graziella che in un solo anno ha saputo reinventarsi e trovare il successo con la sua pagina Facebook “Cucina con me Graziella”. Un successo, forse inaspettato, ma che conta già 45.594 fan e una ricetta, quella delle mezzelune giallo zafferano, rilanciata nei giorni scorsi dalla famosa food blogger Chiara Maci, ma del quale volontà, impegno e creatività rappresentano, di certo, gli ingredienti principali. Noi l’abbiamo intervistata, lei si descrive così: “Questa sono io: mi chiamo Graziella Giannuzzi, quest’anno compio 40 anni, sono nata a Conversano, ... Continua a leggere »

Beppe il fustigatore di Conversano: “In Villa Garibaldi le camicie asciugano prima”

Giuseppe La Selva

I suoi video virali scuotono le coscienze Conversano – Giuseppe La Selva, laureato in Comunicazione Aziendale, anni 39 di mestiere fa l’agente di commercio. Impegnato in politica con il movimento civico Punto per il quale si è candidato nel 2013 alle elezioni comunali. Un impegno politico che interpreta in maniera molto innovativa. Con un pizzico di sana ed efficace ironia che esprime attraverso la costruzione di video che spopolano sul web. Un modo di affrontare la dedizione politica molto liberamente e senza schemi precostituiti se non quelli della guerra assoluta al degrado urbano. Amico dei cani e del suo cane ... Continua a leggere »

Mirella Giannuzzi, passione bio nel nome del benessere

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La sua passione per il biologico l’ha portata dal cambiare il negozio di gastronomia dei genitori a diventare oggi una Nutribiocoach affermata, noi l’abbiamo intervistata Mai come in questo ultimo periodo si parla tanto di “cultura bio”…. ma è solo una moda? Come ha reagito e si è adeguato il Sud, e la Puglia in particolare, a questo trend? “In effetti a differenza degli ultimi anni possiamo dire di essere in un momento storico dove finalmente si sta parlando di “cultura bio”, sì perchè è di questo che parliamo, una “cultura” più sana. Come nasce questa esigenza? Facciamo insieme delle ... Continua a leggere »

Teresa Rotunno:“Aiutare il prossimo, non c’è cosa più bella per me!”.

Teresa Rotunno

Intervista alla nostra concittadina, Teresa Rotunno, medico chirurgo che vive e lavora in Svizzera Conversano – Dopo alcune settimane Teresa Rotunno, nostra giovane concittadina che vive e lavora in Svizzera, ha risposto alle domande scrivendomi: “Scusami per il ritardo, ma credimi con i miei orari di lavoro non è sempre facile trovare cinque minuti di tempo!”. L’attesa non è stata vana perché le risposte sono il racconto di una bella storia umana e professionale nata e portata avanti grazie alla tenacia di una ragazza che già a sei anni sognava di diventare medico chirurgo…. riuscendoci!. Aiutare il prossimo e viaggiare, ... Continua a leggere »

Lorita Sanna: “La soddisfazione è inevitabile quando qualcuno è disposto a metterti alla prova, perché crede nella tua voglia di imparare. È un qualcosa che non sempre ho potuto provare qui”.

Lorita Sanna ad Howth  cittadina di pescatori fuori Dublino

L’innata curiosità per le culture altrui, il piacere di viaggiare, la voglia di imparare e affermarsi nella futura professione di Ingegnere l’hanno portata in Irlanda…. Conversano – Tanto studio, tanti sacrifici, tanti “extra” come barista e cameriera, idee chiare e tanta testarda caparbietà affinchè il “sogno” di esercitare la professione di Ingegnere Civile si avveri solo e grazie alle proprie capacità, al proprio merito. Lorita Sanna, nostra giovane concittadina, è tutto questo. Lo scorso anno, autonomamente e autofinanziandosi, ha gettato le basi della sua futura professione recandosi in Irlanda, a Dublino, dove ha lavorato, gratuitamente, presso una importante azienda edile. ... Continua a leggere »

Francesco Fanizzi: “Per “noi espatriati” è tutto più semplice. Ci vuole più coraggio a restare in Italia”

Francesco Fanizzi

Intervista al nostro concittadino, Francesco Fanizzi, che vive e lavora come Medico Chirurgo a Monaco di Baviera Conversano – L’odierna chirurgia generale deve tutto a Giovanni Battista Morgagni (Forlì, 25 febbraio 1682 – Padova, 5 dicembre 1771) medico, anatomista e patologo italiano. Morgagni, uomo di “incontaminata morale ed onestà di costumi” insegnò per molti anni presso la Università degli Studi di Padova, è il fondatore della anatomia patologica che in campo medico svolge un ruolo fondamentale per la pianificazione delle terapie mediche e chirurgiche. Nel 1761 Morgagni pubblicò il “De sedibus et causis morborum per anatomen indagatis” opera monumentale, diremmo ... Continua a leggere »

Bilancio di fine anno per l’agricoltura conversanese, è stato un 2015 poco redditizio

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A fronte di una buona produzione agricola, truffe e pagamenti in ritardo fanno soffrire agricoltori e fornitori Conversano – Non si incorre in errore se si afferma che è il settore agricolo la prima economia di Conversano. Con le piccole e medie imprese cittadine in crisi da anni, è il lavoro nei campi a garantire il reddito a molte famiglie. Ma come si chiude il 2015?. Qual è il bilancio di fine anno?. Di certo c’è una cosa, ovvero che il 2016 si preannuncia essere, per l’imprenditore agricolo professionale, un anno favorevole sul fronte fiscale. Negli ambienti sindacali e di ... Continua a leggere »

Gian Luigi Rotunno: “Chi ha voglia di governare Conversano e il suo futuro si faccia avanti e riparta dalla cultura”

Gian Luigi Rotunno

Intervista al consigliere comunale del movimento Conversano Città Aperta Conversano – Dopo l’intervento sul settimanale Fax del consigliere comunale Gian Luigi Rotunno riguardante gli eventi culturali di questa estate, abbiamo approfondito con lui l’argomento che ha appassionato gli addetti ai lavori nelle discussioni estive. E la chiacchierata è andata oltre l’argomento fino a sfiorare la situazione politica con una lettura, però, completamente diversa. E’ un momento di stanca nella politica e nell’attività amministrativa della città. Sei d’accordo? Non è che nei mesi passati ci sia stato tutto questo fermento. L’unico momento di un certa rilevanza e significato è stata la ... Continua a leggere »

Vendemmia 2015 al via tra molte luci e… poche ombre

Giovanni D'Alessandro

Intervista a 360° a Giovanni D’Alessandro, titolare della D’Alessandro Vineyards, sulla imminente vendemmia 2015 e sulle potenzialità vinicole di Conversano Conversano – Con una estate calda, con scarse, se non limitate precipitazioni piovose avvenute in spicchi del contado conversanese, la vendemmia 2015 si preannuncia buona. Rispetto alla scorsa stagione, avara di grappoli causa la peronospera, le piante sono sane e i grappoli sono di bell’aspetto. È questa una circostanza che fa ben sperare produttori e cultori di vino, l’auspicio è che il 2015 sia una annata da ricordare e…. gustare. Come si preannuncia la vendemmia 2015 per la Puglia e ... Continua a leggere »

“I consumatori sono spaventati dalla burocrazia. C’è bisogno di punti di riferimento saldi”

Florinda Iacovelli

Così Florinda Iacovelli referente conversanese dell’associazione La Forza dei Consumatori che ha risposto alle nostre domande Conversano – E’ attiva anche sul territorio la Forza dei Consumatori associazione che nasce dall’unione di avvocati, commercialisti, ingegneri, architetti, psicologi, liberi professionisti e imprenditori dalle svariate competenze professionali accumunati dalla volontà di mettere il proprio know how e conoscenze al servizio del cittadino che si trova in condizioni di difficoltà e disagio o che si trova ad essere parte lesa dalle condotte illecite delle grandi società o di enti locali; l’avvocato Florinda Iacovelli è la referente della sede di Conversano. Noi l’abbiamo intervistata ... Continua a leggere »

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