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Archivio per il tag: Pashà

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Antonello Magistà del ristorante Pashà tra i personaggi dell’enogastronomia. Come fare per votarlo

Antonello Magistà

Inserito tra i personaggi da votare per l’edizione di “Italia a tavola” Conversano – “È stata già una bella sorpresa esserci, onorato di essere stato selezionato con amici e colleghi per me grandi esempi e modelli da cui imparare tanto”. Sono state queste le parole di Antonello Magistà, conversanese e protagonista con il ristorante Pashà di una delle migliori offerte pugliesi relative all’enogastronomia. Pashà, come si ricorderà, è un ristorante con 1 stella Michelin appena riconfermata. Per votare basta connettersi a questo link: https://www.italiaatavola.net/premio-iat/2018?fbclid=IwAR0NPGWDzJfCIpiBf5zWtCUhC9tOFwMDPKNTO9ijuMFEXHPZciOx_rvPXL8 Continua a leggere »

Maria Cicorella chef del Pasha di Conversano negli Stati Uniti per tre cene a Boston, Chicago e Milwaukee

A quattro mani: Cantine Botromagno e Pasha

Si ripete l’esperienza negli USA di Pasha e cantine Botromagno Conversano – Dopo il grande successo registrato nel 2016 con tre cene a Quattro Mani svoltesi tra il New Jersey e la Grande Mela, Botromagno e Pasha con la chef Maria Cicorella http://www.ristorantepasha.com, replicano portando negli USA uno spicchio di autentica Puglia di eccellenza. Nuovamente tre le date previste ed i cui posti disponibili sono andati a ruba facendo registrare un nuovo sold out! Il 12 settembre al ristorante LA MORRA di Boston in collaborazione con lo chef Josh Ziskin Il 14 settembre al ristorante COCO PAZZO sul famoso Magnificent ... Continua a leggere »

Il ristorante Pasha cambia sede: si trasferisce accanto al Liceo Classico “Morea”

La nuova location del Pasha

Dopo 18 anni il noto ristorante della chef stellata Maria Cicorella lascia la sede storica Conversano – Era nell’aria da tempo. Nei giorni scorsi i proprietari del ristorante Pasha hanno ufficialmente comunicato che si trasferiranno in altra sede e, precisamente, accanto al glorioso Liceo Classico “Domenico Morea”, in ambienti di proprietà della curia vescovile. Quella del ristorante Pasha è una storia particolare. Un’azienda nata 18 anni fa con la scommessa di puntare sulla qualità e sulla sperimentazione a partire dai prodotti locali. Una scommessa che ha portato al raggiungimento della stella Michelin due anni fa, assegnata alla chef Maria Cicorella, ... Continua a leggere »

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