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Archivio per il tag: biodiversità

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Nicola Savino del ristorante Savì è il nuovo presidente dell’associazione Cuochi Trulli e Grotte

Nicola Savino, neo presidente dell'associazione Cuochi Trulli e Grotte e titolare del ristorante Savì di Conversano

Il neo presidente fa parte da tempo della prestigiosa associazione che ha eletto il nuovo direttivo Conversano – E’ Nicola Savino il nuovo presidente dell’associazione “Cuochi Trulli e Grotte“. La prestigiosa associazione che fa della ricerca e dello studio della biodeversità del nostro territorio il suo pezzo forte. “Nostro compito – precisa Nicola Savino – è proseguire sul percorso della riscoperta delle materia prime e di proporle, raccontandole, agli avventori“. Il neo presidente sarà affiancato nel comitato direttivo da: Vito Antonio Rinaldi, Mario Pellegrini, Raffaele Tricase, Pasquale Fatalino, Isabella Natale, Pierluca Ardito, Antonio Giannandrea, Luigi Giannuzzi e Giuseppe Mancini. Nicola ... Continua a leggere »

Un po’ di verde sulla Carta

Verde sulla Carta Costituzionale

di Candida De Toma e Massimo Diciolla L’8 febbraio scorso, quasi in sordina, il Parlamento italiano ha approvato definitivamente la riforma degli articoli 9 e 41 della Costituzione, elevando per la prima volta la tutela dell’ambiente e degli animali a rango costituzionale. È la prima volta che si interviene a modificare uno dei “principi fondamentali” della Carta, ovvero quei primi dodici articoli, che – come noto – costituiscono le nostre ineludibili fondamenta ordinamentali (sistema democratico, diritti inviolabili dell’uomo, uguaglianza, autonomie locali e minoranze, laicità, ecc.) La svolta green è stata in realtà spinta da una procedura di infrazione intrapresa dalla ... Continua a leggere »