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Cozze crocevia della storia del ’900 e sede per l’organizzazione dell’omicidio Di Vagno e del soggiorno di ebrei scampati ai campi di concentramento
La Pallamano Conversano strapazza la capolista Fasano. La partecipazione ai play off si deciderà sabato prossimo a Bolzano
A Cozze le lapidi in ricordo del martire Di Vagno e di centinaia di ebrei sopravvissuti alla Shoah che vi soggiornarono per mesi nel 1947
Conversano, un 25 aprile indimenticabile e antifascista: giovani e tanta partecipazione. Il discorso dell’Anpi e dei movimenti e partiti di centrosinistra
Conversano: il 25 aprile nel segno della pace, la prima volta dell’Anpi (Associazione Nazionale Partigiani d’Italia)
Emergenza microplastiche, frutto di abbandono e indifferenza per l’ambiente
Il dr. Franco Macchia e i medici di medicina generale in campo con il progetto: “Scuole libere dal fumo”
Musiche settecentesche e dipinti veneti in Puglia. La chiesa di San Benedetto protagonista del terzo appuntamento per la conoscenza del patrimonio organario della città
Studenti del Simone-Morea si confrontano con Michela Marzano sul libro: “Sto ancora aspettando che qualcuno mi chieda scusa”
L’inchiesta di Nico Catalano sull’immigrazione. Il presidio Libera di Conversano presenta “A casa loro”

Archivio per il tag: Mozzarella di Gioia del Colle Dop

La mozzarella di Conversano è buona e fa parte ufficialmente della zona geografica di produzione della DOP di Gioia del Colle

14 dicembre 2020 Commenta

Mozzarelle

Pubblicato il Regolamento di Esecuzione (UE) 2020/2018 della Commissione Europea Conversano - Con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale Europea del 10.12.2020 del REGOLAMENTO DI ESECUZIONE UE 2020/2018 (allegato a questo articolo) recante l’iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette, la Mozzarella di Gioia del Colle ha ottenuto ufficialmente il marchio Dop a livello europeo. Secondo le stime del Sole 24 ore, con il riconoscimento Ue il business avrà una crescita del 20%, rispetto al giro d’affari che attualmente vale 80 milioni di euro. La domanda, presentata nell’ottobre 2019, aveva subito un rallentamento soprattutto ... Continua a leggere »